草莓季節的美味誘惑：五款草莓甜點食譜讓你欲罷不能!

隨著春天的來臨，草莓這種鮮美的水果也開始陸續上市。無論是在市場中選購還是親自到草莓園採摘，草莓都以其甜美多汁的口感贏得了眾多食客的喜愛。而將草莓融入甜點的製作中，不僅能享受到其鮮美的味道，還能為健康添加一份養分。本文將為您介紹五款簡單易做的草莓甜點食譜，讓您在春天的季節中，與家人朋友一同分享這份甜蜜的健康美味。

如何製作草莓杯子蛋糕

草莓杯子蛋糕是一款既美味又富有創意的甜點，適合用於各種聚會以及家庭聚餐。這款蛋糕的海綿蛋糕體柔軟輕盈，配上新鮮的草莓和打發的淡奶油，簡直是春天的最佳選擇。

材料準備：

• 海綿蛋糕體：蛋2個、細砂糖60克、低筋麵粉60克、黃油10克、牛奶10克。
• 表面裝飾：打發的淡奶油、草莓各適量。

做法：

1. 將黃油和牛奶混合加熱至黃油完全融化後備用，並將低筋麵粉過篩備用。
2. 在一個大碗中將蛋打散，加入細砂糖，用打蛋器打至蛋液表面出現明顯的劃痕，且不會立即消失的程度。
3. 將過篩的低筋麵粉加入蛋液中，輕輕拌勻，避免出現面粉顆粒。
4. 取少量麵糊與已備好的黃油和牛奶混合液混勻，然後把這部分混合物倒入主要的麵糊中，輕輕拌勻。
5. 將麵糊均勻地盛入紙杯中，約8分滿。
6. 放入預熱至170℃的烤箱中層，上下火烘烤約15分鐘，至表面金黃。
7. 取出蛋糕冷卻後，擠上適量的打發淡奶油，然後用新鮮的草莓進行裝飾。

草莓班戟的簡單做法

草莓班戟是法式薄餅的一種，搭配新鮮草莓和香甜奶油，讓人一口接一口，停不下來。

材料準備：

• 草莓適量、低筋麵粉85克、白砂糖45克、牛奶250克、雞蛋2個、黃油15克、鮮奶油適量。

做法：

1. 將低筋麵粉過篩後加入牛奶中，攪拌均勻至無顆粒狀。
2. 在另一碗中，將雞蛋與砂糖攪拌均勻至砂糖溶化，再將融化的黃油倒入雞蛋混合物中。
3. 將混合好的蛋液倒入麵粉中，攪拌均勻並過篩備用。
4. 將不沾平底鍋燒熱，轉小火，不需放油，用盛湯的勺子將麵糊倒入鍋中，迅速轉勻，一面煎好後翻面，直到所有面糊煎成薄餅，放涼待用。
5. 用攪拌器將鮮奶油打發，視個人口味可加入適量糖調味。
6. 取一張薄餅，在中心鋪上一層打發奶油，再放上洗淨的小草莓，蓋上一層奶油後包成長方形即可。

草莓冰淇淋：夏日必備的清涼甜品

草莓冰淇淋是炎炎夏日的理想選擇，使用新鮮草莓製作，自然健康又美味。

材料準備：

• 草莓300克、煉乳200克、鮮奶油250毫升、檸檬汁1湯匙。

做法：

1. 將草莓沖洗乾淨，去掉蒂部，然後放入攪拌機中打成草莓泥。
2. 在草莓泥中加入煉乳和檸檬汁，攪拌均勻。
3. 在另一碗中，將鮮奶油打發至6分發，然後與草莓混合物輕輕拌勻。
4. 將混合物倒入冰淇淋容器中，蓋好放入冷凍室冷凍至少4小時，至完全凝固即可。

草莓鬆餅的香甜享受

草莓鬆餅是一種能夠讓你在任何時候都感受到早餐的美好。搭配楓糖漿和新鮮草莓，讓鬆餅更加美味。

材料準備：

• 低筋麵粉200克、牛奶250毫升、雞蛋1個、細砂糖30克、泡打粉10克、草莓適量、楓糖漿適量。

做法：

1. 在一個碗中將低筋麵粉、泡打粉、砂糖混合均勻。
2. 在另一個碗中，打入雞蛋並加入牛奶，攪拌均勻。
3. 將液體混合物倒入乾性材料中，攪拌至無顆粒。
4. 在平底鍋中加熱，然後用湯勺將麵糊倒入鍋中，煎至表面出現氣泡時翻面，再煎至金黃。
5. 取出後，搭配新鮮草莓和楓糖漿即可享用。

草莓燕麥杯：健康又美味的早餐選擇

草莓燕麥杯是一款營養豐富的早餐，不僅能滿足口感需求，還能提供滿滿的能量，適合忙碌的早晨。

材料準備：

• 即食燕麥片100克、牛奶200毫升、草莓適量、蜂蜜適量、堅果適量。

做法：

1. 將即食燕麥片和牛奶混合，靜置5分鐘，讓燕麥吸收牛奶。
2. 將洗淨的草莓切片，備用。
3. 在一個杯子中，先放一層燕麥，再鋪上一層草莓片，重複此步驟，直至杯子滿。
4. 最後淋上適量蜂蜜和撒上一些堅果，即可享用。

總結

草莓不僅是春天的水果之選，它能為我們的生活帶來無限的美味可能。以上五款草莓甜點各具特色，無論是柔軟的杯子蛋糕，還是清涼的冰淇淋，都是將草莓的美味發揮到極致的理想選擇。讓我們在這個草莓季節裡，動手親自製作這些簡單又美味的甜點，與家人朋友一同分享健康與快樂的時光。

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