布袋饃做法，及配料
普通麪糰 1份（可用發酵麪糰：普通麪粉300克、泡打粉1/2茶匙、水150克、白糖30克、酵母1又1/2茶匙、色拉油1茶匙，其中1茶匙=5毫升。或者做成酥皮的。再或者自己自由發揮，在麪粉中加入其他種類的面都可以。）
裏脊肉 1小塊
生菜葉 適量
西紅柿片 適量
洋蔥圈 適量
黃瓜片 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
鹽 適量
麪粉 適量
蛋液 適量
麪包糠 適量
做法
1準備一份麪糰，普通的，發酵的，酥皮的都可以。家裏材料不全，我就用了最普通的麪糰
2將麪糰分成若干個小麪糰，再將小麪糰壓扁，在表面抹一層色拉油，再對摺，壓緊邊緣可做成橢圓形或是長方形
3放入烤盤，150度烤15分鐘，考成中心鼓起即可
4將烤熟的餅剪一開口，即成布袋餅
5可以夾入任意你喜歡的材料，可以搭配你喜歡的任何醬料
6我加的是豬排，蔬菜有生菜葉，西紅柿片，洋蔥圈，黃瓜片，還可以將煮熟的雞蛋切片夾入其中。先在布袋餅內抹一層沙拉醬，再加入其他材料。除了豬排還可以加入鮮蝦搭配蔬菜，比如黃瓜肉丁，醬爆肉丁，甚至可以加入水果，醬料除了沙拉醬，還可以加入甜麪醬，辣椒醬
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